主料:
菠菜，
200g，
鸡蛋，
2个
辅料:
胡萝卜，
半根
配料:
花生油适量，
白糖，
少许，
鸡精，
少许，
食盐，
少许菠菜炒鸡蛋的做法步骤
1.菠菜洗干净，锅中烧水，水开后将菠菜放入焯一下，也就半分钟就可以啦
将焯好的菠菜捞出沥干水分后，切成小段
2.胡萝卜去皮切片
3.鸡蛋打散备用
4.锅中放入少量的花生油，油热后，先炒鸡蛋
5.鸡蛋抄的差不多的时候讲葱花、胡萝卜放入翻炒
6.最后放入菠菜翻炒
7.锅中加入少量的白糖、鸡精、食盐调味，再翻炒几下就可以出锅了
8.这道菜很清新，
颜色一看就让人有食欲！
而且也很有营养哦！！
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